Импорт, хотя и сокращается, но все еще высок, в 2006 г. он составил 137 тыс. т. Предполагается, что в ближайшие годы производство этого мяса возрастет до 300 тыс. т. По прогнозу, к 2012 г в РФ инвестиции в производство мяса индейки, возможно, превысят 1 млрд. долл. Основные поставщики этой продукции — США, Великобритания, Франция и Бразилия. В 2008 г республика ввезла 11,8 тыс. т. из США. В 2008 г республика ввезла 11,8 тыс. т. из США. В Украине растет интерес к производству мяса индейки. Согласно оценкам, в 2006 г выпущено 10 тыс. т, в 2007 г — 20 тыс. В последние годы в стране работает 5 крупных предприятий. В 2008 г украинская группа «Рамбурс» увеличила реализацию мяса индейки на 22% по сравнению с 2007 г. и получила 2,5 тыс. т. Поставлена задача к 2012 г. довести уровень производства до 100 тыс. т. Импортные поставки мороженого мяса и субпродуктов индейки осуществляют Германия и Венгрия.

Из Франции, Италии и Великобритании поставляются преимущественно замороженные субпродукты (сердце, печень, крылья и пр.). Действует единственное предприятие, выпускающее мясо индейки BAYTAGRO.